Categoria: Alimentazione

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Eliminare la cellulite si può grazie ad una corretta alimentazione

“Siamo quel che mangiamo” Nulla di più vero! Ci sono fior di riviste o trasmissioni televisive, che ogni settimana dispensano consigli su come dimagrire e combattere l’acerrima nemica delle donne: la cellulite. I consigli più famosi sono: massaggi con creme specifiche, trattamenti, bere molta acqua o tisane depurative, mangiare molta frutta, bere succhi o frullati, ridurre...

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Dieta mediterranea: da sei anni patrimonio mondiale dell’Umanità

Pochi giorni fa la dieta mediterranea ha festeggiato sei anni di iscrizione al patrimonio culturale immateriale dell’Umanità: il 17 novembre 2010 l’Unesco le conferì infatti il riconoscimento, iscrivendola alla lista dei beni da tutelare. A sei anni dall’inserimento della dieta mediterranea nel patrimonio mondiale il bilancio è positivo, tanto che Coldiretti parla di un aumento del...

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Le incredibili proprietà del Melograno

Anche quest’anno i frequenti sbalzi di temperatura mi hanno provocato alcuni fastidiosi sintomi da raffreddamento. Oltre le solite tisane ed infusi miracolosi invernali di cui ho ampiamente parlato in questo blog, ho deciso di farmi una cultura sui frutti che hanno proprietà curative anti-influenzali! Dopo qualche ricerca il mio interesse si é soffermato sul Melograno, ricchissimo di...

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Le molteplici proprietà dei Semi di Chia

I semi di Chia sono un alimento potente, funzionale e ricco di sostanze nutritive. Sono ricchi di fibre e di antiossidanti, proteine, minerali, vitamine e omega 3. I semi di Chia provengono da una pianta floreale dal nome Salvia hispanica che cresce nell’America centrale e meridionale in paesi come Messico e del Guatemala. Questi semi un tempo costituivano la...

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Signatura Rerum: alimenti che curano l’organo a cui assomigliano

La dottrina denominata Signatura Rerum, ovvero “firma delle cose“, ha alla base la convinzione che tutto quello che è presente in natura sia ad uso e consumo dell’uomo, e per questo motivo si narra che Dio per aiutarlo a riconoscere facilmente cosa usare e per cosa usarlo, lasciò una firma, un segno su ogni cosa, facilmente riconoscibile e di immediata riconducibilità...

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Curare il nostro corpo con i succhi freschi di frutta e verdura

La nostra alimentazione quotidiana si presenta sempre più spesso carente di vitamine e minerali prediligendo l’assunzione di cibi cotti. Il nostro corpo dipende essenzialmente dalla qualità del cibo di cui ci nutriamo e dalla compatibilità con i bisogni del nostro organismo. L’elemento base che rende il nutrimento efficace per il nostro corpo é la VITA che é...

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Antidolorifici naturali

Antidolorifici Aspirina, ibuprofene e paracetamolo (tachipirina) sono molto usati per cercare di far passare il dolore ma hanno effetti collaterali anche gravi. Aumentano infatti il rischio di problematiche cardiache e circolatorie (tra cui ictus e infarto) e gastrointestinali, come sanguinamenti e perforazioni a livello gastrico e intestinale. Uno studio su 100.000 persone ha osservato che i...

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Conoscere la vibrazione degli alimenti per la nostra salute

L’ing. André Simoneton, francese, ha speso ben 20 anni facendo ricerche sull’effetto che gli alimenti possono avere sul corpo umano. Poiché tutto ciò che vive, compreso il nostro organismo, emette radiazioni, egli si chiese quali radiazioni lo indeboliscono e quali lo fortificano. Per portare avanti le sue ricerche usò un contatore Geiger, una camera ionizzante di...

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Biscotti vegani di farro con curcuma e cannella

Dopo i biscotti integrali al farro e cocco ho deciso di cimentarmi nella creazione dei Curcumini, i biscotti integrali e vegani con un ingrediente molto importante per la nostra salute: la Curcuma. La pianta è conosciuta da sempre per l’azione depurativa, coleretica (stimolante la produzione di bile da parte del fegato) e colagoga (che favorisce lo svuotamento della colecisti, aumentando...

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L’Energia vibrazionale degli alimenti

L’ing. francese Andrè Simoneton (gravemente ammalato e senza speranza di guarigione, riacquistò la salute con il vegetarismo) era un esperto in elettromagnetismo, e negli anni ’30 e ’40 collaborò allo studio della vibrazione degli alimenti utilizzando i lavori di altri importanti ricercatori. Ogni alimento, come ogni essere vivente, oltre ad avere un potere calorico (chimico-energetico) ha...

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Muffin salati con ricotta e zucchine

Ingredienti: 200 gr di farina integrale di Farro 100 gr di ricotta mista 4/5 zucchine fresche 3 uova 100 ml di latte olio extravergine di oliva olio di semi di girasole un pizzico di sale rosa pepe q.b. lievito in polvere per preparazioni salate   Svolgimento: Per prima cosa bisogna preparare le zucchine: lavatele ed asciugatele...

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Biscotti integrali al farro e cocco

Se siete stanchi di merendine e biscotti trattati dalla grande distribuzione con prodotti dannosi per la salute (zucchero, olio di palma, olio di colza, conservanti, ecc…) potete provare una ricetta genuina, semplice e gustosa. Ingredienti: 250 gr di farina integrale di Farro 120 gr di zucchero Mascobado 90 gr di granella di cocco 2 uova un pizzico...

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