Categoria: Ricette naturali

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Bastoncini integrali ai pistacchi

Oggi vediamo come preparare i bastoncini integrali ai pistacchi, una ricetta molto semplice e gustosa. Il pistacchio é considerato un frutto secco ricco di grassi. Si tratta però di grassi monoinsaturi, che aiutano a regolare la quantità di colesterolo nel sangue e quindi ad aiutare la salute del sistema cardiovascolare. Inoltre, le sostanze presenti in questo seme, come isoflavoni, luteina e...

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Biscotti vegani di farro con curcuma e cannella

Dopo i biscotti integrali al farro e cocco ho deciso di cimentarmi nella creazione dei Curcumini, i biscotti integrali e vegani con un ingrediente molto importante per la nostra salute: la Curcuma. La pianta è conosciuta da sempre per l’azione depurativa, coleretica (stimolante la produzione di bile da parte del fegato) e colagoga (che favorisce lo svuotamento della colecisti, aumentando...

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Muffin salati con ricotta e zucchine

Ingredienti: 200 gr di farina integrale di Farro 100 gr di ricotta mista 4/5 zucchine fresche 3 uova 100 ml di latte olio extravergine di oliva olio di semi di girasole un pizzico di sale rosa pepe q.b. lievito in polvere per preparazioni salate   Svolgimento: Per prima cosa bisogna preparare le zucchine: lavatele ed asciugatele...

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Biscotti integrali al farro e cocco

Se siete stanchi di merendine e biscotti trattati dalla grande distribuzione con prodotti dannosi per la salute (zucchero, olio di palma, olio di colza, conservanti, ecc…) potete provare una ricetta genuina, semplice e gustosa. Ingredienti: 250 gr di farina integrale di Farro 120 gr di zucchero Mascobado 90 gr di granella di cocco 2 uova un pizzico...

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